VAD ÄTER DU UNDER LUNCH? KONTORSMÅLTIDER INDGÅR IBLAND NÅGON AV TVÅ KATEGORIER: DYRA ELLER Tråkiga. VISSA PERSONER BESTÄLLER ANTINGEN DYRT HEMMEMAT ELLER TA IN RESTER I HOPPEN ATT DE KOMMER ATT UPPVÄRMA VÄL. MEN, SJÄLVKLART BEHÖVER DET INTE VARA SÅ!
4 SNABBA LUNCHIDÉER
HÄR ÄR FYRA SNABBA OCH SMÄCKLIGA MÅLTIDER SOM KAN FÖRBEREDAS PÅ UNDER FEMTON MINUTTER:
1. SALLAD I BURK
Det enklaste sättet att ta med en stor sallad med flera ingredienser till jobbet är i en murburk. Hemligheten är bara att veta hur man blandar det: Dressingen tillsätts först, sedan dina fastaste grönsaker (morötter, etc.). Tillsätt dina spannmål, bönor och/eller protein efter det. Lägg lite sallad eller annat frodigt grönt ovanpå. När du är redo att äta, häll bara allt i en skål och släng!
2. PB&J
Inget fel på klassikern, om det är din sylt. Prova att byta ut jordnötssmör mot solsmör eller mandelsmör om du är sugen på något annat. Du kan skapa en helt unik smörgås genom att helt enkelt lägga till ett extra föremål. För konsistens, försök att lägga till skivad färsk frukt eller bananer istället för gelé, eller pröva att strö i några torkade aprikoser eller skiva upp ett fikon.
3. PICNIC LÅDA
Ta med lite frukt, kex och din favoritost. (Till exempel är ett Honeycrisp-äpple med skarp cheddar en av livets enkla nöjen.) Lägg till lite mandel eller ett par stycken torkad skinka om du vill. Voila! Det är enkelt att ha en picknick på kontoret.
4. NÅGOT GRÖNT + NÅGOT KORN + HUMMUS
Ett spannmål och ett grönt är en bra början, men om du är sugen på något mer fast för att göra det till en måltid, är den fasta saken hummus. En bra hummus är rik på protein, fibrer och smak; och den där tjocka krämigheten träffar plötsligt så bra.
