COSA MANGI A PRANZO? I PASTI IN UFFICIO A VOLTE RIENTRANO IN UNA DI DUE CATEGORIE: COSTOSI O NOIOSI. ALCUNE PERSONE ORDINANO COSTOSO DA ASPORTO O PORTANO GLI AVANZATI NELLA SPERANZA CHE SI RISCALDINO BENE. MA NATURALMENTE NON DEVE ESSERE COSÌ!
4 IDEE PER UN PRANZO VELOCE
ECCO QUATTRO PIATTI VELOCI E GUSTOSI CHE POSSONO ESSERE PREPARATI IN MENO DI QUINDICI MINUTI:
1. INSALATA IN VASETTO
Il modo più semplice per portare al lavoro una grande insalata multi-ingrediente è in un barattolo di vetro. Il segreto è semplicemente saperlo mescolare: si aggiunge prima il condimento, poi le verdure più sode (carote, ecc.). Successivamente aggiungi i cereali, i fagioli e/o le proteine. Aggiungi un po' di lattuga o altre verdure lussureggianti sopra. Quando sei pronto per mangiare, metti tutto in una ciotola e lancia!
2. PB&J
Niente di sbagliato nel classico, se questo è il tuo gusto. Prova a sostituire il burro di arachidi con burro solare o burro di mandorle se hai voglia di qualcosa di diverso. Puoi creare un panino assolutamente unico semplicemente aggiungendo un elemento aggiuntivo. Per la consistenza, prova ad aggiungere frutta fresca a fette o banane al posto della gelatina, oppure prova a spolverare con alcune albicocche secche o ad affettare un fico.
3. SCATOLA PER PICNIC
Porta un po' di frutta, cracker e il tuo formaggio preferito. (Ad esempio, una mela Honeycrisp con formaggio cheddar piccante è uno dei piaceri semplici della vita.) Aggiungi alcune mandorle o un paio di pezzi di prosciutto crudo, se lo desideri. Voilà! È semplice fare un picnic in ufficio.
4. QUALSIASI VERDE + QUALSIASI CEREALE + HUMMUS
Un cereale e una verdura sono un buon inizio, ma se desideri qualcosa di più solido per renderlo un pasto, quella cosa solida è l'hummus. Un buon hummus è ricco di proteine, fibre e sapore; e quella densa cremosità è davvero perfetta.
